Das Kochen mag für viele eine Buch mit sieben Siegeln sein. Wir werden das Geheimnis zusammen lüften. Hier lernen Sie in entspannter Atmosphäre alle Grundlagen des Kochens und werden sehen, dass es riesigen Spaß macht und kein Hexenwerk ist. In diesem Kurs kochen wir von raffinierten Vorspeisen, gesunden Suppen, schnellen und einfachen Hauptgerichte bis zum Dessert alles was gut schmeckt. Kein Vorwissen nötig – wir starten bei Null und arbeiten gemeinsam an Techniken, Küchenorganisation und Sicherheit. Anfänger willkommen! Inhalte: • Grundtechniken: Schneiden, Würzen, Kochen, Braten • Grundlagen der Mise en Place und Küchenorganisation • Zubereitung typischer Basisgerichte (z. B. Pasta, Reis, Saucen, einfache Fleisch- und Gemüsegerichte) • Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Lagerung • Praktische Übungen mit gegenseitiger Unterstützung • Tipps zur Küchenplanung und Einkaufen Hinweis: Bitte unbedingt bei der Anmeldung angeben, ob Sie Vegetarier sind. Keine vegane Küche.

Das Kochen mag für viele eine Buch mit sieben Siegeln sein. Wir werden das Geheimnis zusammen lüften. Hier lernen Sie in entspannter Atmosphäre alle Grundlagen des Kochens und werden sehen, dass es riesigen Spaß macht und kein Hexenwerk ist. In diesem Kurs kochen wir von raffinierten Vorspeisen, gesunden Suppen, schnellen und einfachen Hauptgerichte bis zum Dessert alles was gut schmeckt. Kein Vorwissen nötig – wir starten bei Null und arbeiten gemeinsam an Techniken, Küchenorganisation und Sicherheit. Anfänger willkommen! Inhalte: • Grundtechniken: Schneiden, Würzen, Kochen, Braten • Grundlagen der Mise en Place und Küchenorganisation • Zubereitung typischer Basisgerichte (z. B. Pasta, Reis, Saucen, einfache Fleisch- und Gemüsegerichte) • Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Lagerung • Praktische Übungen mit gegenseitiger Unterstützung • Tipps zur Küchenplanung und Einkaufen Hinweis: Bitte unbedingt bei der Anmeldung angeben, ob Sie Vegetarier sind. Keine vegane Küche.

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise durch Afrika und entdecken verborgene Schätze der Kochkunst. Durch die unterschiedlichen Kulturen, Traditionen und Klimazonen entstanden aus einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte. Eine Safari für die Sinne!

Unser Immunsystem verändert sich im Laufe des Lebens – von der Kindheit bis ins hohe Alter. Prof. Dr. Verena Raker erläutert in ihrem Vortrag, wie sich Abwehrzellen an unterschiedliche Lebensphasen anpassen, warum es dabei zu Fehlreaktionen wie Allergien oder Autoimmunerkrankungen kommen kann und welche Rolle Umweltfaktoren und Zellstress spielen. Anhand aktueller Forschungsergebnisse aus ihrem Labor zeigt sie anschaulich, wie Immunzellen Signale wahrnehmen, sich verändern und dadurch Entzündungen beeinflussen – und was das für unsere Gesundheit bedeutet. Der Vortrag bietet verständliche Einblicke in die dynamische Welt des Immunsystems und lädt dazu ein, die Abwehrkräfte des Körpers aus einer neuen Perspektive zu betrachten. Eintritt frei, keine Anmeldung erforderlich.

Sie entdecken, wie abwechslungsreich und unkompliziert die pflanzliche Küche ist. Wir kochen und verkosten gemeinsam alltagstaugliche Gerichte, die nicht nur lecker sind, sondern auch gesund. Erleben Sie eine bunte Auswahl an leckeren Gerichten für jede Tageszeit, die Lust auf mehr machen. Neben praktischen Rezepten erhalten Sie Tipps, wie eine ausgewogene vegane Ernährung mühelos in den Alltag passt.

Nach physiotherapeutischen Gesichtspunkten werden verschiedene Gymnastikkonzepte abwechslungsreich kombiniert. Spaß an der Bewegung in der Gruppe und Rücksicht auf evtl. Bewegungseinschränkungen gehören selbstverständlich dazu. So erhalten Sie sich Beweglichkeit, Muskelkraft, Koordination und Körpergefühl.

Im Vinyasa Yoga wollen wir unseren Atem mit fließenden Bewegungen verbinden. Die Stunden sind fließend und dynamisch, aber auch sanft und entspannend - abgestimmt auf alle Level und jedes Bedürfnis.

Yoga ist ein Weg zur Erhaltung der Gesundheit. Gemäß dem Prinzip einer ganzheitlichen Beeinflussung werden Körper, Seele und Geist harmonisiert. Die Yoga-Übungen, insbesondere des klassischen Hatha-Yoga, können Körperbeherrschung und Konzentration erweitern und zu tiefer Entspannung führen. Das Wohlbefinden wird gefördert. Um pünktliches Erscheinen wird gebeten.

Nordic Walking verbindet Bewegung, Natur und bewusste Körperwahrnehmung. Schritt für Schritt wird die Technik erlernt und in ruhigem Tempo umgesetzt. Ziel ist es, Freude an Bewegung zu entwickeln, die Muskulatur zu stärken und den Körper schonend zu aktivieren. Geeignet für Beginnende und Wiedereinsteigende.

Mittagspause? Warum sie nicht mit etwas Sport sinnvoll nutzen? Ausgleichsgymnastik, Körperschulung, Kreislauf- und Konditionssteigerung, Gesundheitsgymnastik.

Um Rückenproblemen vorzubeugen, werden alle zur Stabilisierung der Wirbelsäule notwendigen Muskelgruppen gedehnt und gekräftigt, teilweise mit Hilfe von Kleingeräten.

Die Vielfalt Europas spiegelt sich in den Küchen der einzelnen Länder wider. Wir nehmen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug von Finnland bis Irland, von Ungarn bis Spanien und darüber hinaus. Ein echtes Fest für die Geschmacksknospen!

Sind Sie nach einem langen Tag zu müde zum Kochen, haben aber trotzdem Lust auf etwas Köstliches? Suchen Sie nach schnellen, aber dennoch leckeren Gerichten für die schnelle Feierabendküche? Dann ist unser One Pot-Kurs mit indischen Gerichten genau das Richtige! "One Pot" bedeutet, dass alle Zutaten in einem einzigen Topf landen - super easy und mega lecker. Entdecken Sie, wie Sie indische Currys, Reisgerichte und Fladenbrotvarianten zubereiten können, die nicht nur schnell gehen, sondern auch mit den besten indischen Gewürzen und Aromen vollgepackt sind. Perfekt für alle, die unkompliziert kochen wollen und trotzdem wie ein Profi beeindrucken möchten. Info für Wiederkehrende: Bitte beachten Sie, dass jede Veranstaltung des Dozenten Ajay Babu mit dem gleichen Titel vollkommen neue und einzigartige Gerichte bietet. Sie können sich darauf freuen, jedes Mal eine frische und einmalige kulinarische Erfahrung zu erleben!

An diesem Samstagmorgen erwarten Sie Entspannung und Stärkung durch inspirierende Texte und tragende Musik, die wir nach und nach in Qigong-Übungen umsetzen. Dabei üben wir eine kleine Bewegungsabfolge, die Sie anschließend selbständig zu Hause ausführen können. Es sind keine Vorkenntnisse und keine Gelenkigkeit erforderlich. Sie können sitzend, stehend, schreitend und bei Bedarf auch liegend üben und erfahren dabei, was Qigong eigentlich ist und was es mit Ihnen macht. Wir empfehlen, vor der Teilnahme eine ärztliche Abklärung vorzunehmen, da Qigong bei bestimmten gesundheitlichen Einschränkungen nicht oder nur bedingt geeignet ist.

Hatha-Yoga ist eine Form des Yoga, bei der das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist vor allem durch körperliche Übungen (Asanas), durch Atemübungen (Pranayama) und Meditation angestrebt wird. Durch fließende Abläufe in den einzelnen Sequenzen und mit kraftvollen Haltungen können wir eine Dynamik in unseren Körper bringen. Wir üben stets achtsam, bewusst und zielgerichtet und verbinden die Übungen mit unserem Atem. Durch fließende Asanas können wir uns für den Tag stärken und Schwung in den müden Körper bringen, um mit voller Energie durch den Tag zu gehen.

Möchten Sie straffere und glattere Haut bekommen? Und dazu Ihre Muskulatur bis in die Tiefe stärken? Dann ist das Xco-Training genau das Richtige für Sie. Das Bindegewebe und die tiefliegenden Muskelgruppen können bei Xco gestrafft, trainiert und zur Produktion von neuen jungen Gewebezellen zur Unterstützung des Bindegewebes angeregt werden. Xco ist ein sehr gelenkschonendes und doch intensives Training!

Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens im Einklang mit der saisonalen Weisheit und entwickeln Sie sich zum Meisterbäcker! Möchten Sie lernen, wie Sie Ihr eigenes frisches Brot backen? Oder reizt es Sie, mit außergewöhnlichen Zutaten zu experimentieren? Dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Brotbackkurs lernen Sie vier unterschiedliche Brotarten und Zubereitungstechniken kennen. Darüber hinaus tauchen wir in das jahrtausendealte ayurvedische Wissen über die Jahreszeiten ein und erfahren, wie es sich auf das Backen auswirkt. Gemeinsam backen und verkosten wir vier Brote sowie zwei passende Aufstriche.

In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam argentinische Empanadas zu sowie einige Saucen, die sowohl zu den Fleisch- als auch zu den vegetarischen Empanadas hervorragend passen. Komm vorbei und verbringe eine angenehme Zeit, in der du Spanisch übst und eines der traditionellen Gerichte Argentiniens kennenlernst.

In diesem Workshop widmen wir uns voller Lebendigkeit und Freude der Kunst der ganzheitlichen Entspannung, wie Übungen für Hände, Kopf und Nacken, Achtsamkeit wie Sprache, Atmung, Selbstfürsorge, Körper- und Sinneswahrnehmung. Phantasiereisen und die sanften, wohltuenden Schwingungen der Klangschalen berühren Körper, Geist und Seele und lassen uns in Balance, vital, gelassen und leicht in den Sommer starten.

Yoga-Übungen können helfen, Verspannungen zu lösen, die Muskulatur zu stärken und Beschwerden vorzubeugen. In diesem Kurs bewegen, dehnen und kräftigen Sie die gesamte Rückenmuskulatur. Neben den sportlichen Übungen werden wir vor allem auch sanfte Übungen machen, um den Abend ausklingen zu lassen.

Tauchen Sie ein in die Welt des ayurvedischen Kochens und entdecken Sie seine Geheimnisse! Möchten Sie die Kunst des ayurvedischen Kochens erlernen? Wollen Sie erfahren, welche Lebensmittel und Speisen Ihre Gesundheit in der Übergangs-Jahreszeit stärken können? Dann sind Sie hier genau richtig! In diesem Kochkurs lernen Sie alle Geheimzutaten vom authentischen ayurvedischen Essen kennen. Dazu erhalten Sie allgemeine Ernährungstipps für den Frühling. Gemeinsam kochen und genießen wir ein wohltuendes Drei-Gänge-Menü.

In diesem fünfstündigen Workshop tauchen die Teilnehmenden in die zunächst fremde und faszinierende Welt der Samurai ein. Wir entdecken, wie viel Wertvolles die mentalen und körperlichen Techniken der japanischen Krieger für den modernen Menschen bereithalten. Die sieben zentralen Werte der Samurai, die als Kompass für ein ethisches und moralisches Leben dienten, werden uns dabei nähergebracht. Durch praktische Übungen aus zwei Kampfkünsten und traditionelles mentales Training verbindet der Workshop körperliche Bewegung mit Reflexion und erlebnispädagogischen Methoden, um innere Stärke, Achtsamkeit und körperliches Wohlbefinden zu fördern. Keine Vorkenntnisse erforderlich – geeignet für alle, die japanische Kampfkunst als Weg zur persönlichen Weiterentwicklung entdecken möchten. Material wird bereitgestellt.

Qigong ist eine Methode der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es kann leicht erlernt werden und ist für alle Menschen geeignet. Die Übungen verbinden Körperbewegung, Atmung, Vorstellungskraft und innere Aufmerksamkeit. Fehlhaltungen können verbessert und die Selbstheilungskräfte gestärkt werden. Die Übungen können im Stehen und im Sitzen ausgeführt werden.

In diesem Kurs erwarten Sie abwechslungsreiche Rezepte aus der italienischen Frühlingsküche. Freuen Sie sich auf leckere, leichte und schnelle Rezeptideen aus Bella Italia! Lernen Sie, neue Lieblingsgerichte aus Pasta selbst zuzubereiten - mit praktischer Anleitung und einmal genüsslich querbeet durch ganz Italien.

Möchten Sie straffere und glattere Haut bekommen? Und dazu Ihre Muskulatur bis in die Tiefe stärken? Dann ist das Xco-Training genau das Richtige für Sie. Das Bindegewebe und die tiefliegenden Muskelgruppen können bei Xco gestrafft, trainiert und zur Produktion von neuen jungen Gewebezellen zur Unterstützung des Bindegewebes angeregt werden. Xco ist ein sehr gelenkschonendes und doch intensives Training!

Athletic-Body ist ein Ganzkörpertraining ohne Geräte für alle, die gerne zur rhythmischen und motivierenden Musik schwitzen möchten. Wir stärken unsere Muskulatur und halten unsere Gelenke mobil und flexibel. Muskelkoordinations-, Balance- und Tiefenmuskeltraining sind die Hauptmerkmale von Athletic-Body. Mit wechselnden Schwerpunkten der einzelnen Kurse sind Abwechslung und Spaß garantiert.

Stabilisierende Übungen für Wirbelsäule und Gelenke; Anregung des Knochenstoffwechsels durch gezielte Muskelarbeit; spielerische Elemente und Koordinationsübungen als Sturzprophylaxe; Abbau von Fehlspannungen in den Muskeln durch sanftes Dehnen. Die abschließende Entspannungsphase verleiht körperliches und seelisches Wohlbefinden.

Mit Yoga können Sie Ihre Kräfte erhalten, den Energiefluss verbessern, mehr Beweglichkeit erlangen, die wahren Bedürfnisse von Körper und Seele bewusster wahrnehmen und sich auf den Weg zu Ihrer inneren Erfüllung machen.

BreathWalk auch als Yoga-Walking bekannt kommt aus dem Kundalini-Yoga und kombiniert bewusste Atmung mit rhythmischem Gehen im Freien. Der Kurs fördert innere Ruhe, mentale Klarheit und körperliches Wohlbefinden – ideal zum Stressabbau, zur Gesundheitsförderung und Regeneration. Durch gezielte Atemmuster, meditative Schritte und einfache Achtsamkeitsübungen können Körper, Geist und Seele in Harmonie und in Einklang mit der Natur gebracht werden. Auch gezielte Körperübungen sind Bestandteil eines BreathWalks. Die wohltuende Wechsel-Wirkung von aktivem Training und Entspannung kann Energie-Reserven mobilisieren und unsere Sinne schärfen. Ganz nach dem Motto: Atmen, Gehen und besser Sehen! Es sind keine Vorkenntnisse nötig! Für jede Altersgruppe geeignet, ob trainiert oder ungeübt! Der Kurs findet bei jedem Wetter statt, bitte entsprechende Kleidung tragen. Treffpunkt im Kursraum. Bernadette Epp-Wöhrl ist ausgebildete BreathWalk-Trainerin.

Sanftes Dehnen und Kräftigen in einfachen Asanas (Haltungen), verschiedene Atemübungen (Pranayama) und Entspannungstechniken können uns zu einem besseren Körpergefühl führen und lassen uns wieder in Einklang mit uns selbst kommen. Für alle geeignet, auch für diejenigen, die Yoga kennenlernen möchten. Wir können entspannt und gekräftigt in die Woche starten.

Ejercicios corporales, fortalecimiento muscular, respiraciones y relajación que ayudarán a tu espalda y todo tu cuerpo a sentirse fuerte y flexible. ¿Qué necesitas? Ropa cómoda, calcetines, un tapete/esterilla de yoga, una frazada, bloques y/o cojines de meditación, correa de yoga (opcional).

Schlichte, leicht auszuführende altchinesische Qigong-Übungen für Ihre Gesundheit und Vitalität, unabhängig von Ihrem Alter und Ihrem Alltag. Unbemerkt für andere können Sie jederzeit und fast überall diese kräftigenden und entspannenden Körperhaltungen einnehmen, um Körper, Geist und Seele zu erfrischen und zu stärken. Gelenkigkeit und Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Sie können sitzend, stehend und schreitend üben. Mit dem Erlernen dieser harmonisierenden Übungen können Sie sich eine Kraft spendende Körper- und Geisteshaltung aneignen, die Sie ein Leben lang unterstützend begleiten kann.    Wir empfehlen, vor der Teilnahme eine ärztliche Abklärung vorzunehmen, da Qigong bei bestimmten gesundheitlichen Einschränkungen nicht oder nur bedingt geeignet ist.

Jetzt geht’s rund in der Küche, genauer gesagt "knödelrund". Wer kann schon von sich behaupten, ein Knödel-Diplom zu besitzen? An diesem Abend erfahren Sie viel Wissenswertes über die Knödelherstellung und bereiten nach außergewöhnlichen Rezepten herzhafte und süße Knödel zu. Am Ende des Abends erhalten Sie Ihr "Knödel-Diplom".

Entdecken Sie die Kraft Ihres Atems mit Atem Yoga. Lernen Sie an 8 Abenden, wie der Atem Ihren Körper, Geist und Ihre Emotionen beeinflussen kann, von Atemwahrnehmung über Pranayama bis hin zu Meditation und sanften Yoga Asanas werden wir uns folgenden Themen widmen: 1. Einführung in Atem Yoga 2. Der Atem als Spiegel 3. Bauchatmung & Nervensystem 4. Der Atem in Bewegung 5. Pranayama Basics 6. Atemräume öffnen 7. Innerer Raum & Meditation und 8. Integration & Abschluss. Dieser Atem Yoga Kurs findet online via Zoom statt und ist für Beginnende und Geübte geeignet. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Sie erhalten von der vhs Augsburg eine E-Mail mit dem Zoom-Zugangslink für die gesamte Kurslaufzeit. Bitte den Link speichern bzw. Mail nicht löschen! Bitte wählen Sie sich 15 Minuten vor Kursbeginn in das System ein. Unter folgendem Link finden Sie die Online-Anleitung für ZOOM https://www.vhs-augsburg.de/service/download-service Technische Voraussetzungen für die Teilnahme: Desktop-Rechner oder Notebook, iPad oder iPhone sowie eine Webcam und ein Headset. Die Internetverbindung sollte mindestens eine Bandbreite von 6 MBit/s haben, empfohlen sind 16 MBit/s. Wir empfehlen, kein WLAN, sondern eine drahtgebundene Internetverbindung zu nutzen.

Wenn die Augen erkranken oder das Sehen aufgrund eines Augenleidens abnimmt, ist rasche Hilfe nötig. Die (altersbedingte) Makuladegeneration, die immer mehr Menschen betrifft, der Graue Star und der Grüne Star, Augenmigräne, das trockene Auge, das allergische Auge und weitere Augenerkrankungen lassen sich – neben einer schulmedizinischen Versorgung – auch gut mit naturheilkundlichen Methoden behandeln. Therapieformen wie die Akupunktur, die Homöopathie, das Entgiften und Entsäuern des Körpers, Augenmassagen, eine Ernährungsumstellung und Nahrungsergänzungen können die Augengesundheit fördern und Augenerkrankungen entgegenwirken. Sinnvoll sind zudem Übungen aus dem Seh- und Augentraining, zur Entspannung der Augen und zum Erhalt der vorhandenen Sehkraft, auch bei besonderer Belastung der Augen durch Bildschirmarbeit. Sie erfahren in diesem Vortrag, welche Behandlung für welches Augenleiden in Frage kommt und wo die Naturheilkunde ihre Grenzen hat. Und Sie lernen das Seh- und Augentraining kennen.

Vorkenntnisse: Pritschen, Baggern, Aufschlag Nach dem Aufwärmen erlernen und vertiefen Sie die Volleyballtechnik. Im Spiel kräftigen Sie Ihre gesamte Muskulatur und fördern Ihre Konzentration. Dieser Kurs dient der Gesunderhaltung, auch für den Beruf.

Unter Beachtung der Pilates-Grundsätze werden in diesem Kurs Beweglichkeit, Körperkraft, Koordinationsfähigkeit und dadurch die Körperausrichtung geschult und verbessert. Die effektiven Pilates Mattenübungen kräftigen Deine Muskulatur und halten sie gleichzeitig geschmeidig. Gelenke und Wirbelsäule gewinnen an Beweglichkeit stärken dich für Beruf und Alltag. Neben der korrekten Ausführung der Übungen liegt der Fokus in der Stunde auf der Atmung und ein fließender Ablauf der Stunde. Neben den Pilatesübungen fließen auch Elemente des Faszientraining und Barretraining ein. Hinweis: Teilnahme von Schwangeren nur nach ärztlicher Rücksprache!

Frau Frank überträgt hier ihren Präsenzkurs via Zoom. So können Sie ganz bequem von zu Hause aus am Kurs teilnehmen. Athletic-Body ist ein Ganzkörpertraining ohne Geräte für alle, die gerne zur rhythmischen und motivierenden Musik schwitzen möchten. Wir stärken unsere Muskulatur und halten unsere Gelenke mobil und flexibel. Muskelkoordinations-, Balance- und Tiefenmuskeltraining sind die Hauptmerkmale von Athletic-Body. Mit wechselnden Schwerpunkten der einzelnen Kurse sind Abwechslung und Spaß garantiert. Technische Voraussetzungen für die Teilnahme: Desktop-Rechner oder Notebook, Tablet oder Smartphone sowie eine Webcam und ein Headset. Die Internetverbindung sollte mindestens eine Bandbreite von 6 MBit/s haben, empfohlen sind 16 MBit/s. Wir empfehlen, kein WLAN, sondern eine drahtgebundene Internetverbindung zu nutzen. Dieser Kurs findet mit dem Konferenzsystem ZOOM statt. Sie erhalten von der vhs Augsburg eine E-Mail mit dem Zoom-Zugangslink für die gesamte Kurslaufzeit. Bitte den Link speichern bzw. Mail nicht löschen! Bitte wählen Sie sich 15 Minuten vor Kursbeginn in das System ein. Unter folgendem Link finden Sie die Online-Anleitung für ZOOM https://www.vhs-augsburg.de/download-service

Mit dem Erlernen dieser schlichten Qigong- und Selbstmassage-Übungen können Sie sich eine Kraft spendende Körper- und Geisteshaltung aneignen, die Sie zukünftig im Alltag unterstützend begleiten kann. Diese Übungen eignen sich auch gut für Seniorinnen und Senioren sowie erschöpfte Menschen. Alle Übungen werden auf Ihre körperliche Verfassung abgestimmt. Wir üben sitzend, stehend und schreitend und verinnerlichen die sanften und dennoch kraftvollen Bewegungen immer wieder in stiller Achtsamkeit. Qigong & Lebenspflege kann zu einer verbesserten Körperwahrnehmung, Stabilisierung des Gleichgewichts und Sturzprophylaxe beitragen und die Konzentration, Merkfähigkeit, Lebensfreude und das Gemeinschaftserleben positiv beeinflussen. Wir empfehlen, vor der Teilnahme eine ärztliche Abklärung vorzunehmen, da Qigong bei bestimmten gesundheitlichen Einschränkungen nicht oder nur bedingt geeignet ist.

Durch abwechslungsreiche Übungen trägt diese Gymnastik zur Verbesserung der Beweglichkeit, der Bewegungskoordination und der allgemeinen Kondition bei. Eingang befindet sich in der Flurstraße - Umkleidekabine ist vorhanden.