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Sous vide - schonendes Garen

Sous vide ist eine Methode, bei der Lebensmittel schonend unter Vakuum gegart werden. In diesem Kurs bereiten wir Sous vide vom Lachs mit essbaren Blüten, Sous vide vom Schweinefilet mit Pastinaken-Püree, Sous vide von Ananas mit Vanille. Erleben Sie die Zubereitungsmethoden der gehobenen Gastronomie.

Bitte mitbringen:

Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug, Behälter und evtl. Getränke

Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.

Sous vide - schonendes Garen

Sous vide ist eine Methode, bei der Lebensmittel schonend unter Vakuum gegart werden. In diesem Kurs bereiten wir Sous vide vom Lachs mit essbaren Blüten, Sous vide vom Schweinefilet mit Pastinaken-Püree, Sous vide von Ananas mit Vanille. Erleben Sie die Zubereitungsmethoden der gehobenen Gastronomie.

Bitte mitbringen:

Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug, Behälter und evtl. Getränke

Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.

14.02.26 07:08:47