Steidle, Nadine
Ich bin Nadine, Mama, Führungskraft und nebenberuflich zertifizierte vegane Ernährungsberaterin. Seit vielen Jahren entdecke ich die pflanzliche Küche mit Neugier und Freude – am liebsten frisch, bunt, alltagstauglich und natürlich lecker. In meinen Kursen verbinde ich praktisches Ernährungswissen mit kreativen Rezeptideen und lade dazu ein, die Vielfalt der pflanzlichen Küche entspannt zu entdecken. Mir ist wichtig, dass Kochen Freude macht, gut schmeckt und Lust auf Neues weckt.
Sie entdecken, wie abwechslungsreich und unkompliziert die pflanzliche Küche ist. Wir kochen und verkosten gemeinsam alltagstaugliche Gerichte, die nicht nur lecker sind, sondern auch gesund. Erleben Sie eine bunte Auswahl an leckeren Gerichten für jede Tageszeit, die Lust auf mehr machen. Neben praktischen Rezepten erhalten Sie Tipps, wie eine ausgewogene vegane Ernährung mühelos in den Alltag passt.
Tofu hat den Ruf, nach nichts zu schmecken - weit gefehlt! In diesem Kurs lernen Sie die Vielseitigkeit und Wandelbarkeit von Tofu kennen und lieben. Sie erfahren, welche Arten es gibt und wie man diese am besten einsetzt. Lassen Sie sich überraschen, was dieses unscheinbare Lebensmittel alles zu bieten hat!