Blumenhofer, Elisabeth
Ich bin pharmazeutisch-technische Assistentin und ganzheitliche Ernährungsberaterin.
Die Leidenschaft am Kochen wurde mir schon in die Wiege gelegt. Meine Mutter legte sehr viel Wert auf eine vollwertige und frisch gekochte Mahlzeit jeden Tag.
In der Realschule belegte ich für vier Jahre den Hauswirtschaftszweig und entdeckte dort meine besondere Begeisterung für Lebensmittel und deren Zubereitung, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte.
Ich freue mich darauf Ihnen meine Liebe zum Kochen näher zu bringen!
Wer kennt sie nicht, die griechische Küche mit Gyros, Souvlaki und Co.? In ihren letzten Griechenlandurlauben hat die griechische Küche die Dozentin auf eine ganz andere Art und Weise verzaubert, nämlich mit viel frischem Gemüse in vielerlei Variationen - egal ob als Salat, Beilage oder "Star" des Hauptgangs! Alle Fleischliebhaber werden auch auf ihre Kosten kommen, dieses wird aber nicht die Hauptrolle spielen. ;-) Lassen Sie sich überraschen und erhalten Sie einen Einblick, welche enorme Vielfalt die griechische Küche zu bieten hat!